Jun 10, 2020 · Jeżyny – przepisy na przetwory. Jeżyny to wdzięczne owoce na przetwory, po które chętnie sięgamy zimą. Ważne jest, by owoce zbierane były albo z własnej działki, albo z krzaczków dziko rosnących, ale oddalonych od ulicy i spalin. Owoce przed przetworzeniem należy dobrze umyć i pozbawić szypułek. Dżem z jeżyn – przepis Sep 16, 2021 · Jeżyny z cukrem zostaw na noc, by puściły sok. Następnie gotuj na średnim ogniu często potrząsając garnkiem, ale nie mieszaj. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, a masa odpowiednio zgęstnieje, zbierz powstałą na wierzchu pianę, garnek nakryj ściereczką i odstaw do przestygnięcia. Jeszcze ciepły dżem przełóż do wyparzonych W sierpniu miłośnicy przyrody z niecierpliwością czekają na zbieranie jeżyn. Pachnąca jagoda leśna, bardzo podobna do maliny, ale o niepowtarzalnym smaku, została wyhodowana i obecnie jest uprawiana na wielu działkach ogrodowych. Można z niej przyrządzać smakołyki, suszyć ją, zamrażać na zimę i robić z niej pyszne konfitury. Jul 9, 2015 · Na 1 kg malin potrzebować będziecie 330 ml wody i 330 g cukru. Co ważne: konfitura z tego przepisu jest lekko kwaśna, zdecydowanie nie jest tak słodka jak sklepowe. W sieci znajdziecie przepisy gdzie na 1 kg malin dodać można nawet 1 lub 2 kg cukru…nie sugeruję jednak zbliżania się do tych proporcji. Konfitura z malin – składniki: Aug 16, 2023 · Takim sosem można także wykończyć zwykłe kanapki lub podać go z potrawą, której smak wyszedł nam nieco mdły - ryżem lub kotlecikami. Z kolei na imprezie słone krakersy z lekko pikantnym sosem chutney będą oryginalną przekąską. Przepis na jeżynowy chutney Składniki: 0,5 kg jeżyn 1 czerwona cebula 2 kwaśne jabłka Wiśnie otworzyć, wymieszać i jeszcze przez chwilę podgrzewać do całkowitego rozmrożenia. Dodać cukier, sok z cytryny, przyprawę piernikową oraz likier jeśli używamy. Zagotować. Odlać około 1/3 szklanki soku z garnka i wymieszać z mąką ziemniaczaną. Przelać z powrotem do garnka i wymieszać. Zagotować, odstawić z ognia m4O2K2.

co można zrobić z jeżyn przepis